Lokma, Batı bölgesinin en sevilen lezzetlerden biridir. Özellikle İzmir’de son derece yaygın olan bu şıraklı lokma, hafif hamurdan elde edilen ve bal burada ile tatlandırılan, sıcak bir tatlıdır. Geleneksel İzmir lokması tariflerinde, un, maya, süt ve biraz şek… Read More